Strasbourg

Strasbourg hoàn toàn mê hoặc du khách với tư cách là thủ đô xinh đẹp của vùng Alsace, nơi giao thoa độc đáo giữa văn hóa Pháp và Đức, nơi những ngôi nhà nửa gỗ (colombages) đẹp như tranh vẽ trong truyện cổ tích với những cánh cửa sổ đầy màu sắc nghiêng mình duyên dáng bên những con kênh hẹp ở khu Petite France, ngọn tháp bằng đá sa thạch hồng vùng Vosges đặc trưng của nhà thờ Gothic tráng lệ vươn cao đầy ấn tượng 142 mét như một kỳ quan kỹ thuật thời trung cổ làm kinh ngạc các kiến trúc sư, và tháng 12 biến toàn bộ thành phố một cách kỳ diệu thành chợ Giáng sinh lâu đời nhất nước Pháp (Christkindelsmärik hoạt động từ năm 1570, một trong những chợ lâu đời nhất ở toàn châu Âu) thu hút hơn 2 triệu lượt khách mỗi năm. Thủ đô quan trọng đến ngạc nhiên của Liên minh Châu Âu này (dân số Eurométropole khoảng 517.000 người tính đến năm 2022) là nơi đặt trụ sở của Nghị viện Châu Âu với kiến trúc kính và thép hiện đại uy nghi, được đặt một cách biểu tượng ngay đối diện sông Ill từ lõi phố cổ thời trung cổ được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới của Grande Île—một vị trí mang tính biểu tượng mạnh mẽ nơi sự kình địch lịch sử và những cuộc chiến tranh tàn khốc kéo dài hàng thế kỷ giữa Pháp và Đức cuối cùng đã phát triển thành sự hợp tác và hòa bình châu Âu hiện đại. Nhà thờ Strasbourg (Cathédrale Notre-Dame, miễn phí vào cửa gian chính và nội thất ngoạn mục, đài quan sát 244.616 ₫ / €8 người lớn/152.885 ₫ / €5 giảm giá, 332 bậc thang lên đỉnh) hoàn toàn thống trị đường chân trời châu Âu từ năm 1647-1874 với tư cách là tòa nhà cao nhất thế giới ở mức 142m trước khi mất danh hiệu vào tay Nikolaikirche của Hamburg, trong khi các nhân vật hoạt hình phức tạp của chiếc đồng hồ thiên văn nổi tiếng thực hiện màn trình diễn cơ học công phu hàng ngày vào đúng 12:30 trưa (vé riêng khoảng 122.308 ₫ / €4 cho toàn bộ hoạt hình và video, mặc dù bạn có thể xem bên ngoài đồng hồ miễn phí bất cứ lúc nào).

Những xưởng thuộc da nửa gỗ từ thế kỷ 16 được bảo tồn một cách đáng kinh ngạc của khu Petite France đầy mê hoặc và tòa nhà Maison des Tanneurs nhiều tầng mang tính biểu tượng (1572) tạo nên những khung cảnh bưu thiếp hoàn hảo phản chiếu tuyệt đẹp dưới làn nước kênh tĩnh lặng, nơi những cây cầu Ponts Couverts thời trung cổ (Cầu có mái che, mặc dù mái che đã mất từ lâu) và đập Barrage Vauban uy nghi (miễn phí lên sân thượng toàn cảnh mang lại tầm nhìn tuyệt vời ra Petite France) từng bảo vệ khu phố trung cổ chiến lược này. Tuy nhiên, Strasbourg liên tục gây ngạc nhiên cho du khách với chiều sâu văn hóa đáng kể bên cạnh kiến trúc đẹp đẽ—Bảo tàng Alsatian xuất sắc (Musée Alsacien, giá vé khoảng 229.328 ₫ / €7,5) lưu giữ di sản vùng miền hấp dẫn pha trộn độc đáo giữa truyền thống văn hóa Pháp và Đức bao gồm trang phục và đồ nội thất truyền thống, Palais Rohan trang trí công phu là nơi lưu giữ các bộ sưu tập mỹ thuật, nghệ thuật trang trí và khảo cổ ấn tượng (khoảng 229.328 ₫ / €7,5 kết hợp), và các chuyến tham quan bằng thuyền thư giãn (khoảng 489.232 ₫–519.809 ₫ / €16–€17, lộ trình vòng tròn 70 phút, thuyết minh đa ngôn ngữ) lướt nhẹ nhàng qua những nét tương phản nổi bật của các tòa nhà hiện đại của EU và kiến trúc nửa gỗ lịch sử. Nền ẩm thực nổi bật nhiệt tình tôn vinh các đặc sản vùng Alsace đặc trưng nằm giữa ẩm thực Pháp và Đức: flammekueche (tarte flambée, bánh mì dẹt đế cực mỏng phủ kem tươi, hành tây và thịt lợn muối với giá 244.616 ₫–366.924 ₫ / €8–€12), món choucroute garnie thịnh soạn (dưa cải muối với các loại xúc xích, giăm bông và thịt lợn với giá 458.655 ₫–672.694 ₫ / €15–€22), món hầm baeckeoffe ấm áp (thịt và khoai tây ướp nấu chậm trong rượu vang Riesling), và bánh kugelhopf ngọt ngào—tất cả đều kết hợp tốt nhất với các loại rượu vang trắng Alsatian tuyệt vời như Riesling giòn, Gewürztraminer thơm hoặc Sylvaner sảng khoái từ các vườn nho lân cận.

Những quán rượu winstubs ấm cúng truyền thống (quán rượu vùng Alsace như Chez Yvonne hoặc Le Clou) phục vụ những phần ăn thịnh soạn hào phóng trong không gian nội thất ốp gỗ đầy bầu không khí, hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá. Các chợ Giáng sinh huyền thoại (Christkindelsmärik, cuối tháng 11 đến hết tháng 12, thường vào khoảng 24 tháng 11 đến 24 tháng 12) thu hút khoảng 2 triệu du khách mỗi năm—Grande Île tổ chức 11 chợ theo chủ đề riêng biệt trải rộng khắp các quảng trường lịch sử, rượu vang nóng vin chaud bốc khói (vin chaud, 122.308 ₫–152.885 ₫ / €4–€5 mỗi ly) chảy liên tục, bánh quy Giáng sinh bredele truyền thống tỏa hương thơm ngát trên những con phố lễ hội, và những đồ trang trí công phu biến Strasbourg thành một xứ sở mùa đông thực sự, khiến nơi đây trở thành thủ đô Giáng sinh không thể tranh cãi của Pháp. Các chuyến đi trong ngày tuyệt vời có thể dễ dàng đến với các con kênh và kiến trúc vùng Alsace của Colmar đẹp như cổ tích (30 phút bằng tàu trực tiếp, 305.770 ₫–458.655 ₫ / €10–€15), đi bộ đường dài ở Rừng Đen của Đức và đồng hồ chim cúc cu ngay bên kia sông Rhine (30 phút bằng xe điện sau đó là xe buýt), và những ngôi làng đẹp như tranh vẽ không tưởng của Con đường Rượu vang Alsace nổi tiếng như Riquewihr và Eguisheim (1 giờ bằng ô tô hoặc các tour du lịch có tổ chức 1.223.080 ₫–2.140.390 ₫ / €40–€70).

Hãy ghé thăm từ tháng 4 đến tháng 10 để có thời tiết dễ chịu lý tưởng 15-25°C hoàn hảo cho việc đi bộ và ngồi sân hiên cà phê ngoài trời, hoặc cụ thể là tháng 12 để có trải nghiệm chợ Giáng sinh hoàn toàn kỳ diệu (0-8°C, hãy mặc ấm, đặt khách sạn trước tối thiểu 6-12 tháng vì thành phố sẽ hoàn toàn kín chỗ). Với văn hóa ẩm thực Pháp tinh tế kết hợp với hiệu quả huyền thoại của Đức, khu phố cổ đảo Grande Île nhỏ gọn hoàn toàn có thể đi bộ được, giá cả phải chăng đến ngạc nhiên so với Paris (2.293.275 ₫–3.669.240 ₫ / €75–€120/ngày bao gồm cả chỗ ở và ăn uống), mạng lưới xe điện đến Nghị viện EU và Đức, và bản sắc văn hóa Alsatian lai độc đáo pha trộn đầy tự hào giữa các ảnh hưởng của Pháp và Đức, Strasbourg mang đến một đặc điểm ngã tư châu Âu khác biệt khiến nơi đây trở thành một trong những viên ngọc bị đánh giá thấp nhất của Pháp—cộng với cuộc hành hương chợ Giáng sinh theo mùa giúp nơi đây xứng đáng với danh hiệu Thủ đô Giáng sinh của Châu Âu.