Warum San Sebastián besuchen?
San Sebastián (Donostia auf Baskisch) fasziniert als gastronomische Hauptstadt der Welt, wo sich 16 Michelin-Sterne auf 180.000 Einwohner konzentrieren, die muschelförmige Bucht von La Concha sich als schönster Stadtstrand Europas krümmt und die Pintxos-Bars mit kreativen kleinen Gerichten überquellen, die mit der gehobenen Küche mithalten können. Dieses Juwel an der baskischen Küste bewahrt die Eleganz der Belle Époque – Königshäuser verbrachten hier ihre Sommerferien und schufen Grand Hotels und Casinos, während Surfer die Wellen am Zurriola-Strand reiten und die Standseilbahn Monte Igueldo (~5 € Rückfahrt) einen Panoramablick bietet. Die Parte Vieja (Altstadt) ist voll von Pintxos-Tempeln in engen Gassen, wo man nach der Tradition des Barhoppings in jeder Bar eine Spezialität probieren sollte – Gandarias für Pilze, La Cuchara de San Telmo für Foie gras, Borda Berri für Steak, dazu einen Txakoli-Weißwein, der aus großer Höhe eingeschenkt wird.
Doch San Sebastián hat mehr zu bieten als nur Tapas – Arzak, Akelarre und Martín Berasategui haben jeweils drei Michelin-Sterne (200 €+ Degustationsmenüs, Monate im Voraus reservieren), während die mit Michelin-Sternen übersäten Straßen die kulinarische Leidenschaft des Baskenlandes beweisen. Der 1,3 km lange Halbmondstrand La Concha bietet mediterranes Entspannen im Baskenland, während die ruhigeren Strände von Ondarreta und die Surfspots von Zurriola Alternativen bieten. Der Monte Urgull (kostenlose Wanderung) bietet Festungsruinen und eine Statue des Heiligen Herzens mit Blick auf den Hafen, im Gegensatz zum Vergnügungspark auf dem Monte Igueldo auf der westlichen Landzunge.
Zu den Museen gehören das Aquarium (14 €), das San Telmo Museum (10 € dienstags kostenlos) mit baskischer Geschichte und der Skulpturenpark Chillida Leku (15 km, 14 €). Die Esskultur prägt die Identität – Pintxos kosten 2 €–4 € pro Stück, Cidre-Häuser (Sagardotegias) servieren unbegrenzt Cidre mit Txuleta-Steaks, und die Präzision der baskischen Küche veredelt einfache Zutaten. Die Surfkultur blüht – in Zurriola finden Wettbewerbe statt, während Kochschulen Touristen die Zubereitung von Pintxos beibringen.
Tagesausflüge führen nach Bilbao (1 Stunde, 8 €), nach Biarritz in Frankreich (45 Minuten) und in das Küstenfischerdorf Getaria. Besuch die Stadt von Mai bis September, wenn es am Strand 20 bis 28 °C warm ist, obwohl die Pintxos-Bars das ganze Jahr über gut besucht sind. Mit hohen Preisen (100 €–160 €/Tag), der Notwendigkeit, für Michelin-Restaurants und Sommerhotels zu reservieren, einer stolzen baskischen Identität (respektiere die regionale Kultur) und der perfekten Kombination aus Strand und Essen ist San Sebastián die raffinierteste Küstenstadt Spaniens – wo Gastronomie und Meer in eleganter baskischer Umarmung aufeinandertreffen.
Was zu tun ist
Strände & Aussichten
La Concha Strand & Promenade
Der schönste Stadtstrand Europas – 1,3 km lange Muschelform mit Belle-Époque-Geländer. Badezeit von Juni bis September (Wassertemperatur 18–22 °C). Spazieren Sie bei Sonnenuntergang die Promenade entlang oder schließen Sie sich den morgendlichen Joggern an. Kommen Sie im Juli und August früh, um einen Platz am Strand zu ergattern. Umkleidekabinen und Duschen sind vorhanden. Der Eintritt ist frei. Von der Altstadt aus bequem zu Fuß erreichbar (15 Minuten).
Standseilbahn Monte Igueldo
5 € Rückfahrkarte für Erwachsene (3 € für Kinder) für die Seilbahnfahrt zum Aussichtspunkt mit Blick auf die Bucht von La Concha im Jahr 1912. Kleiner Vergnügungspark oben (Retro-Fahrgeschäfte, extra Gebühr). Am besten bei Sonnenuntergang, wenn die Stadt beleuchtet ist. Geöffnet von 10 bis 22 Uhr (verlängerte Öffnungszeiten im Sommer). Zu Fuß oder mit dem Bus zur Seilbahnstation. Insgesamt 1 Stunde einplanen. Die Fotos von oben sind spektakulär.
Wanderung auf den Monte Urgull
Kostenlose Wanderung zum Festungshügel, die in der Altstadt startet. 30-40 Minuten Aufstieg durch Waldwege zur Statue des Heiligen Herzens und zu den Burgruinen. 360°-Blick auf den Hafen. Kanonen, Militärgeschichte und freilaufende Pfauen. Am besten morgens oder am späten Nachmittag gehen, wenn das Licht am schönsten ist. Die Wege sind gut markiert. Danach kannst du in der Altstadt Pintxos essen gehen.
Pintxos & Gastronomie
Parte Vieja Pintxos Crawl
Mach eine Kneipentour durch die Altstadt und probier in jeder Bar eine Spezialität (Tradition – bleib nicht an einem Ort). Gandarias (Pilze), La Cuchara de San Telmo (Foie gras, 4 €–5 €), Borda Berri (Steak), Txepetxa (Sardellen). Bestell Txakoli-Wein, der aus großer Höhe eingeschenkt wird. 2 €–4 € pro Pintxo, 20 €–40 € macht satt. Geh zwischen 19 und 22 Uhr hin. Bezahl am Ende – behalt die Zahnstocher, um zu zählen.
Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants
16 Michelin-Sterne in der Stadt – Arzak (3 Sterne, 220 €+), Akelarre (3 Sterne, 200 €+), Martín Berasategui (3 Sterne, in der Nähe, 250 €+). Reserviere 2–3 Monate im Voraus. Nur Degustationsmenüs. Kleidung: smart casual. Baskische Küche neu interpretiert mit molekularen Techniken. Ein einmaliges Erlebnis, aber plane dein Budget entsprechend. Mittagsmenüs sind günstiger als Abendmenüs.
La Viña Baskischer Käsekuchen
Das Restaurant La Viña hat den weltberühmten baskischen gebrannten Käsekuchen erfunden. 4 €–5 € Cremiger Kern, karamellisierte Oberseite. Es bilden sich Warteschlangen, aber das Warten lohnt sich. Außerdem gibt es ein volles Restaurant, das traditionelle baskische Gerichte serviert. Es liegt in der Altstadt in der Calle 31 de Agosto. Bestell den Käsekuchen, auch wenn du nur etwas trinken möchtest. Das Rezept wurde weltweit kopiert, aber das Original ist das Beste.
Galerie
Reiseinformationen
Ankommen
- Flughäfen: EAS, BIO
Beste Zeit für einen Besuch
Mai, Juni, Juli, August, September
Klima: Moderat
Wetter nach Monat
| Monat | Hoch | Niedrig | Regentage | Bedingung |
|---|---|---|---|---|
| Januar | 13°C | 7°C | 13 | Nass |
| Februar | 16°C | 9°C | 12 | Gut |
| März | 14°C | 8°C | 16 | Nass |
| April | 18°C | 12°C | 13 | Nass |
| Mai | 21°C | 14°C | 11 | Super! (am besten) |
| Juni | 20°C | 15°C | 17 | Super! (am besten) |
| Juli | 23°C | 18°C | 10 | Super! (am besten) |
| August | 24°C | 18°C | 15 | Super! (am besten) |
| September | 23°C | 16°C | 12 | Super! (am besten) |
| Oktober | 18°C | 12°C | 22 | Nass |
| November | 18°C | 12°C | 9 | Gut |
| Dezember | 12°C | 9°C | 26 | Nass |
Wetterdaten: Open-Meteo-Archiv (2020–2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Historischer Durchschnitt 2020–2024
Budget
Ausgeschlossen sind Flüge
Visa-Anforderungen
Schengen-Raum
💡 🌍 Reisetipp (November 2025): Beste Zeit für einen Besuch: Mai, Juni, Juli, August, September.
Praktische Informationen
Ankommen
Der Flughafen San Sebastián (EAS) ist klein und hat nur wenige Flüge. Die meisten nutzen den Flughafen Bilbao (100 km, 17 € mit dem Bus, 1,5 Stunden). Züge von Madrid (5,5 Stunden, 40 €–70 €), Barcelona (6 Stunden), Bilbao (2,5 Stunden, 15 €). Busse von Bilbao (1 Stunde, 8 €), Biarritz, Frankreich (45 Minuten, 5 €). Der Bahnhof ist 15 Minuten zu Fuß vom Zentrum entfernt.
Herumkommen
Das Zentrum von San Sebastián ist kompakt und gut zu Fuß zu erkunden – von La Concha bis zur Parte Vieja sind es 15 Minuten. Stadtbusse (Dbus) kosten etwa 2 € pro Fahrt; Tageskarten mit MUGI oder Touristenkarten kosten etwa 7 € oder weniger pro Tag. Die Seilbahn Monte Igueldo kostet ~5 € für die Hin- und Rückfahrt. Fahrräder sind verfügbar. Die meisten Sehenswürdigkeiten sind zu Fuß erreichbar. Verzichte auf Mietwagen – Parken ist ein Albtraum, das Zentrum ist fußgängerfreundlich. Geh überall zu Fuß hin.
Geld & Zahlungen
Euro (EUR). Karten werden fast überall akzeptiert. Einige Pintxos-Bars nehmen nur Bargeld – nimm 50 € mit. Es gibt viele Geldautomaten. Trinkgeld: nicht erforderlich, aber Aufrunden wird geschätzt. Pintxos: am Ende bezahlen, Zahnstocher oder Teller zählen. Preise hoch – Baskenland teuer.
Sprache
Spanisch und Baskisch (Euskara) sind die offiziellen Sprachen. Baskisch wird überall gesprochen – Donostia ist San Sebastián auf Baskisch. In Hotels und Touristenrestaurants wird Englisch gesprochen, in traditionellen Pintxos-Bars eher weniger. Die jüngere Generation spricht besser Englisch. Speisekarten sind oft auf Spanisch/Baskisch – Zeigen hilft.
Kulturelle Tipps
Pintxos-Kultur: Barhopping, eine Spezialität pro Bar, Txakoli-Wein (aus großer Höhe eingeschenkt), am Ende bezahlen. Bleib niemals in einer Bar. Baskischer Stolz: Respektiere die regionale Identität, verwende den Namen Donostia, nenne es nicht einfach Spanien. La Concha: Europas schönster Stadtstrand, stark frequentiert im Juli und August. Surfen: Zurriola hat Wellen, Unterricht wird angeboten. Apfelweinkeller: Sagardotegias, Saison von Januar bis April, unbegrenzt Apfelwein aus Fässern. Michelin-Restaurants: 2–3 Monate im Voraus reservieren, teuer (über 200 €), elegante Kleidung erforderlich. Txakoli: lokaler Weißwein. Filmfestival: September, Hollywood-Stars nehmen teil. Jazzfestival: Juli. Essenszeiten: Mittagessen 14–16 Uhr, Pintxos 19–22 Uhr, Abendessen spät. Siesta: Einige Geschäfte schließen von 14 bis 17 Uhr. Sonntag: Geschäfte geschlossen, Restaurants geöffnet. Strandetikette: Einheimische schwimmen das ganze Jahr über. Bergwanderungen: Urgull und Igueldo bieten beide eine tolle Aussicht. Baskische Sprache: Schwierig, Versuche respektieren. Athletic Club: Lokale Fußballbegeisterung.
Perfekter 2-Tages-Reiseplan für San Sebastián
Tag 1: Strand & Pintxos
Tag 2: Aussichten & Gastronomie
Wo übernachten in San Sebastián
Parte Vieja (Altstadt)
Am besten für: Pintxos-Bars, Nachtleben, historisches Zentrum, Restaurants, touristisch, lebhaft, unverzichtbar
Gros/Zurriola
Am besten für: Surfstrand, jugendliche Atmosphäre, Nachtleben, Restaurants, weniger touristisch, lokal, hip
Zentrum/Romantischer Bereich
Am besten für: Belle-Époque-Gebäude, Shopping, elegant, Wohngebiet, Strand La Concha, gehoben
Antiguo/Ondarreta
Am besten für: Ruhiger Strand, Wohngebiet, gehoben, familienfreundlich, weniger überlaufen, friedlich
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich ein Visum, um San Sebastián zu besuchen?
Wann ist die beste Zeit für einen Besuch in San Sebastián?
Wie viel kostet eine Reise nach San Sebastián pro Tag?
Ist San Sebastián für Touristen sicher?
Was sind die Sehenswürdigkeiten in San Sebastián, die man unbedingt gesehen haben muss?
Beliebte Aktivitäten
Top-bewertete Touren und Erlebnisse in San Sebastián
Bereit, San Sebastián zu besuchen?
Buche deine Flüge, Unterkünfte und Aktivitäten
