Turin

Turin ist Italiens eleganteste und unterschätzteste Stadt, wo prächtige königliche Paläste der Savoyer an harmonischen Barockplätzen stehen, das Ägyptische Museum mit 30.000 unbezahlbaren Artefakten die zweitbeste Sammlung der Welt nach Kairo beherbergt, historische Jugendstil-Cafés Bicerin (ein hier in Turin erfundenes Schokoladen-Kaffee-Sahne-Getränk) servieren und die schneebedeckten Alpen bieten eine dramatische Kulisse für 18 Kilometer elegante Renaissance-Arkaden, die luxuriöse Einkaufsmöglichkeiten beherbergen. Diese raffinierte Hauptstadt des Piemont (ca. 856.000 Einwohner, viertgrößte Stadt Italiens) hat sich bemerkenswert von Italiens erster Hauptstadt nach der Vereinigung (1861–1865) und Fiats industrielles Kraftzentrum zu einem kulturellen Reiseziel gewandelt – 18 Kilometer elegante Barock- und neoklassizistische Arkaden ermöglichen das ganze Jahr über wettergeschütztes Flanieren, das geheimnisvolle Turiner Grabtuch zieht katholische Pilger an, die das Leichentuch Christi suchen (das nur selten ausgestellt wird und in der Kathedrale aufbewahrt wird), und die Ausrichtung der Olympischen Winterspiele 2006 hat eine bedeutende Stadterneuerung ausgelöst, die Turins internationales Ansehen gesteigert hat.

Das außergewöhnliche Museo Egizio (Eintritt 18 €, geöffnet montags von 9 bis 14 Uhr, Dienstag bis Sonntag von 9 bis 18:30 Uhr) kann es mit Kairo aufnehmen und hat über 30.000 Artefakte, darunter intakte Gräber, bemerkenswert gut erhaltene Mumien, Sarkophage und den berühmten Papyrus der Könige, auf dem die Pharaonendynastien aufgelistet sind – eine Sammlung von Weltklasse, für die man mindestens 2-3 Stunden braucht, während der ikonische Mole Antonelliana mit seinem markanten 167 Meter hohen Turm mit Aluminiumkuppel (ca. 13 € für das Kinomuseum, 17 €–20 € für Museum + Panoramaaufzug zusammen, je nach Kanal und Saison) bietet von seiner Aussichtsplattform aus einen atemberaubenden Blick auf die Alpen und beherbergt das Nationale Kinomuseum Italiens, das das italienische Filmerbe mit interaktiven Ausstellungen in der hoch aufragenden, tempelartigen Halle würdigt. Der prächtige Königspalast (Palazzo Reale, 15 €, montags geschlossen) und der mittelalterliche Palazzo Madama (10 €) zeigen die Pracht der Savoyer Dynastie mit vergoldeten Ballsälen, Thronsälen und Waffenkammern, die die Rolle Turins als Hauptstadt des Königreichs Sardinien widerspiegeln, während der spektakuläre Palastkomplex Venaria Reale (12 km nördlich, Eintritt ca.

20 €, UNESCO-Weltkulturerbe) mit seiner riesigen Diana-Halle und den weitläufigen Barockgärten in seiner architektonischen Größe mit Versailles konkurriert. Doch Turin überrascht vor allem mit seiner leidenschaftlichen Schokoladenkultur – legendäre historische Cafés wie das Caffè Mulassano (seit 1907), das stimmungsvolle Al Bicerin (seit 1763) und das vergoldete Baratti & Milano (seit 1875) servieren Gianduja-Haselnussschokolade (die in Turin erfunden wurde, als Kakaomangel die piemontesischen Chocolatiers dazu veranlasste, Schokolade mit lokalen Haselnüssen zu strecken und so eine weltberühmte Creme zu kreieren) und das typische Getränk Bicerin in einem atemberaubenden Interieur im Belle-Époque-Stil mit Kronleuchtern, Marmor und Spiegeln. Die gehobene Gastronomieszene hebt die traditionelle piemontesische Küche auf ein neues Niveau: Vitello Tonnato (dünn geschnittenes kaltes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce), Agnolotti dal Plin (kleine handgeformte Teigtaschen mit Fleischfüllung), Brasato al Barolo (stundenlang in edlem Barolo-Wein geschmortes Rindfleisch), Bagna Cauda (warme Dip-Sauce aus Sardellen und Knoblauch, eine Winterspezialität) und unglaublich teure weiße Trüffel aus dem nahe gelegenen Alba (Trüffelsaison von Oktober bis Dezember, 200 €+/100 g, gehobelt über frischer Pasta).

Das automobile Erbe Turins bleibt in ehemaligen Fiat-Fabriken sichtbar, die in Kulturräume umgewandelt wurden, sowie im umfassenden Museo Nazionale dell'Automobile (15 €), das die Geschichte des italienischen Autodesigns feiert. Die beliebte Aperitivo-Kultur ist besonders im Stadtteil Quadrilatero Romano verbreitet – wenn du zwischen 18 und 21 Uhr ein Getränk für 8 bis 12 € bestellst, bringen dir die Kellner ein reichhaltiges Buffet mit Pasta, Risotto, Gemüse und Focaccia, das für preisbewusste Reisende das Abendessen ersetzen kann. Bequeme Tagesausflüge mit dem Auto oder dem Zug führen in die renommierte Weinregion Langhe (1,5 Stunden) zu Barolo- und Barbaresco-Verkostungen in Familienweingütern, zur dramatischen Abtei Sacra di San Michele (45 Minuten), die auf einem Berggrat thront und Umberto Eco zu seinem Roman „Der Name der Rose” inspirierte, und nach Alba, der Trüffelhauptstadt während der Herbsternte.

Besuchen Sie die Region von September bis November, wenn angenehme Temperaturen von 15 bis 25 °C herrschen und die spektakuläre Saison der weißen Trüffel sowie die Herbsternte stattfinden, oder von März bis Mai, wenn es frühlingshaft warm ist und die Parks in voller Blüte stehen, und vermeiden Sie die Hitze im Juli und August, wenn die Einheimischen Urlaub machen. Mit besonders erschwinglichen Preisen (70 €–120 € pro Tag reichen für eine komfortable Reise der Mittelklasse), einem bemerkenswert unterschätzten Status ohne die Menschenmassen von Venedig, Florenz und Rom, eleganten Arkaden, die Spaziergänge auch bei Regen ermöglichen, den Alpen, die an klaren Tagen zu sehen sind, einer echten Schokoladentradition, günstigen Aperitifs, einer ägyptischen Sammlung von Weltklasse und einer raffinierten piemontesischen Kultur, die sich von den Stereotypen Süditaliens unterscheidet, bietet Turin die raffinierte Eleganz Norditaliens, die die königliche Pracht der Savoyer, das industrielle Erbe, die Schokoladenbegeisterung und die kulinarische Exzellenz vereint. Damit ist Turin wohl die zu Unrecht am meisten übersehene Großstadt Italiens, die viel mehr Anerkennung verdient.