Turin

Turin besticht als Italiens eleganteste und am meisten unterschätzte Stadt, in der prächtige königliche Paläste der Savoyer harmonische Barockplätze säumen, das Ägyptische Museum mit 30.000 unschätzbaren Artefakten die weltweit zweitbeste Sammlung nach Kairo beherbergt, historische Jugendstil-Cafés Bicerin servieren (ein hier in Turin erfundenes Schichtgetränk aus Schokolade, Kaffee und Sahne) und die schneebedeckten Alpen eine dramatische Kulisse für 18 Kilometer elegante Renaissance-Arkaden bilden, die luxuriöse Einkaufsmöglichkeiten beherbergen. Diese raffinierte piemontesische Hauptstadt (ca. 856.000 Einwohner, viertgrößte Stadt Italiens) wandelte sich bemerkenswert von Italiens erster Hauptstadt nach der Einigung (1861-1865) und dem industriellen Kraftzentrum von Fiat zu einem kulturellen Reiseziel – 18 Kilometer elegante Barock- und neoklassizistische Arkaden ermöglichen das ganze Jahr über wettergeschütztes Flanieren, das geheimnisvolle Turiner Grabtuch zieht katholische Pilger an, die das Grabtuch Christi suchen (aufbewahrt im Turiner Dom, normalerweise nicht zu besichtigen außer bei seltenen öffentlichen Ausstellungen), und die Ausrichtung der Olympischen Winterspiele 2006 gab den Anstoß für eine bedeutende Stadterneuerung, die Turins internationales Profil schärfte.

Das außergewöhnliche Museo Egizio (15 € Eintritt, Mo 9-14 Uhr, Di-Fr & So 9-18:30 Uhr, Sa 9-20 Uhr) konkurriert mit rund 40.000 Artefakten (davon ca. 3.300 ausgestellt) ernsthaft mit Kairo, darunter intakte Gräber, bemerkenswert erhaltene Mumien, Sarkophage und der berühmte Papyrus der Könige, der die Pharaonendynastien auflistet – eine Weltklasse-Sammlung, für die man mindestens 2-3 Stunden einplanen sollte. Die ikonische Mole Antonelliana mit ihrem markanten 167 Meter hohen Turm mit Aluminiumkuppel (Kinomuseum 18 €, Panoramaaufzug ca.

9 €, kombiniert ca. 23 €; dienstags geschlossen, 9-19 Uhr) bietet von der Aussichtsplattform ein weites Alpenpanorama und beherbergt Italiens Nationales Kinomuseum, das das italienische Filmerbe mit interaktiven Exponaten in der gewaltigen, tempelartigen Halle feiert. Der opulente Königspalast (Palazzo Reale, 15 €, mittwochs geschlossen) und der mittelalterliche Palazzo Madama (10 €) zeigen die Pracht der Savoyer-Dynastie mit vergoldeten Festsälen, Thronsälen und einer Rüstkammer, die Turins Rolle als Hauptstadt des Königreichs Sardinien widerspiegeln, während der spektakuläre Palastkomplex Venaria Reale (12 km nördlich, Gesamteintritt ca.

20 €, UNESCO-Welterbe) mit der riesigen Diana-Halle und weitläufigen Barockgärten in seinem architektonischen Ausmaß Versailles Konkurrenz macht. Doch Turin überrascht vor allem durch seine leidenschaftliche Schokoladenkultur – legendäre historische Cafés wie das Caffè Mulassano (seit 1907), das stimmungsvolle Al Bicerin (seit 1763) und das vergoldete Baratti & Milano (seit 1875) servieren Gianduja-Haselnussschokolade (erfunden in Turin, als Kakaoknappheit piemontesische Chocolatiers dazu veranlasste, Schokolade mit lokalen Haselnüssen zu strecken, wodurch der weltberühmte Aufstrich entstand) und das typische Bicerin-Getränk in prachtvollem Belle-Époque-Interieur mit Kronleuchtern, Marmor und Spiegeln. Die raffinierte Gastronomieszene veredelt die traditionelle piemontesische Küche: Vitello Tonnato (hauchdünn geschnittenes kaltes Kalbfleisch mit cremiger Thon-Sauce), Agnolotti dal Plin (winzige, handgeformte Pasta mit Fleischfüllung), Brasato al Barolo (stundenlang in edlem Barolo-Wein geschmorter Rinderbraten), Bagna Cauda (warmer Sardellen-Knoblauch-Dip, eine Winterspezialität) und die unglaublich teuren weißen Trüffel aus dem nahe gelegenen Alba (Trüffelsaison von Oktober bis Dezember, 200 €+/100g über frische Pasta gehobelt).

Turins Automobilerbe bleibt in ehemaligen Fiat-Fabriken, die in Kulturräume umgewandelt wurden, und im umfassenden Museo Nazionale dell'Automobile (15 €), das die Geschichte des italienischen Autodesigns feiert, sichtbar. Die beliebte Aperitivo-Kultur gedeiht besonders im Viertel Quadrilatero Romano – bestellen Sie zwischen 18 und 21 Uhr ein beliebiges Getränk für 8 €–12 €, und die Kellner bringen großzügige Buffets mit Pasta, Risotto, Gemüse und Focaccia, was für preisbewusste Reisende das Abendessen ersetzen kann. Bequeme Tagesausflüge mit dem Auto oder dem Zug führen in die prestigeträchtige Weinregion Langhe (1,5 Stunden) für Barolo- und Barbaresco-Verkostungen in Familienweingütern, zur dramatischen Abtei Sacra di San Michele (45 Minuten), die auf einem Bergsporn thront und Umberto Ecos 'Der Name der Rose' inspirierte, sowie nach Alba, der Trüffelhauptstadt, während der herbstlichen Erntezeit.

Besuchen Sie Turin von September bis November für angenehmes Wetter zwischen 15-25°C, das mit der spektakulären weißen Trüffelsaison und der Weinlese zusammenfällt, oder von März bis Mai für frühlingshafte Wärme und blühende Parks, um die Hitze im Juli und August zu vermeiden, wenn die Einheimischen Urlaub machen. Mit bemerkenswert erschwinglichen Preisen (70 €–120 €/Tag decken Mittelklasse-Reisen bequem ab), einem unterschätzten Status ohne die erdrückenden Menschenmassen von Venedig, Florenz oder Rom, arkadengesäumter Eleganz für regengeschützte Spaziergänge, Alpenblick an klaren Tagen, echtem Schokoladenerbe, günstigen Aperitivi, einer Weltklasse-Ägypten-Sammlung und einer anspruchsvollen piemontesischen Kultur, die sich deutlich von den Klischees Süditaliens abhebt, bietet Turin eine raffinierte norditalienische Kultiviertheit. Die Mischung aus königlichem Savoyer-Glanz, industriellem Erbe, Schokoladenbesessenheit und kulinarischer Exzellenz macht sie zur wohl am meisten zu Unrecht übersehenen Großstadt Italiens, die weit mehr Anerkennung verdient.