Hoi An

Hoi An est une ville ancienne super romantique et photogénique au Vietnam, où des centaines de lanternes en soie colorées éclairent les bâtiments coloniaux jaune ocre chaque soir magique. le pont couvert japonais emblématique, vieux de 400 ans, enjambe gracieusement les canaux tranquilles, et plus de 200 boutiques de tailleurs promettent des costumes, des robes et des chaussures sur mesure, livrés avec expertise en seulement 24 à 48 heures pour un prix remarquablement abordable de 50 à 139 €. Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et soigneusement préservé (petite ville d'environ 120 000 à 150 000 habitants, y compris les zones balnéaires voisines) représente le plus bel exemple encore existant en Asie du Sud-Est d'un port commercial de cette région.

Des marchands chinois prospères, des commerçants japonais et les navires européens s'y sont retrouvés du XVIe au XVIIIe siècle, laissant derrière eux une fusion architecturale unique qui a super bien survécu dans les ruelles piétonnes de la vieille ville (billet d'entrée à 120 000 VND pour les visiteurs étrangers ; comprend 5 sites patrimoniaux pendant votre séjour, généralement valable plusieurs jours plutôt qu'un seul). La magie atteint son apogée au crépuscule, lorsque des centaines de lanternes en soie brillent chaleureusement sur la rivière Thu Bon, que les cyclo-pousses traditionnels transportent les touristes à travers les ruelles étroites éclairées par une lumière ambrée et que les bougies flottantes dérivent lentement en aval, emportant avec elles les vœux et les prières lors du festival mensuel des lanternes de la pleine lune. Mais Hoi An offre bien plus que de simples balades atmosphériques et des photos Instagram : la célèbre culture de la couture permet aux visiteurs de concevoir des vêtements entièrement personnalisés : apportez des photos d'inspiration montrant les styles souhaités, choisissez parmi des centaines d'options de tissus, faites prendre vos mesures avec précision, assistez aux essayages si le temps le permet et récupérez vos vêtements sur mesure 24 à 48 heures plus tard (costumes bien coupés 56 €–139 €, robes 28 €–74 €, chaussures en cuir 37 €–65 €, la qualité varie considérablement, il est donc recommandé de se renseigner sur les tailleurs).

La plage relaxante d'An Bang, avec ses 3 kilomètres de sable blanc et ses clubs de plage décontractés, se trouve à seulement 4 km de la vieille ville (20 000 à 30 000 VND en taxi, 10 minutes), tandis que la célèbre plage de My Khe, près de Da Nang, attire les surfeurs chevronnés qui profitent de vagues régulières. Des cours de cuisine exceptionnels (généralement entre 25 et 37 € par personne, demi-journée avec visite du marché) t'apprennent à préparer le cao lau (plat de nouilles unique à Hoi An utilisant l'eau de puits spécifique de Ba Le), des rouleaux de printemps frais, des sandwichs banh mi et une salade de fleurs de bananier lors de sessions pratiques « du marché à la table » dans des maisons familiales ou des restaurants. Les bâtiments ocre-jaune caractéristiques de la vieille ville (entretenus conformément à la réglementation locale en matière de patrimoine) abritent des cafés pleins de charme, des galeries d'art contemporain et de petits musées.

La maison Tan Ky préserve la demeure d'une famille de marchands vieille de 200 ans, les salles de réunion élaborées présentent l'architecture chinoise clanique richement décorée et les restaurants au bord de la rivière servent des raviolis blancs (spécialité de Hoi An), des crêpes croustillantes banh xeo et des nouilles cao lau. Le magique Festival des lanternes de la pleine lune (le 14e jour du mois lunaire, tous les mois) interdit toutes les lumières électriques : toute la ville est éclairée uniquement à la lueur des bougies et de milliers de lanternes en soie, créant une atmosphère éthérée tandis que des lanternes flottantes dérivent sur la rivière. Des excursions d'une journée très prisées, organisées par des agences de voyage ou en transport privé, permettent de visiter les ruines hindouistes cham du sanctuaire de My Son (1 heure, entrée à environ 150 000 VND), le célèbre pont doré de Ba Na Hills soutenu par d'énormes mains en béton (1 heure et demie ; billets de téléphérique à partir d'environ 900 000 VND pour les adultes et 750 000 VND pour les enfants, plus le déjeuner inclus), ou les montagnes de marbre de Da Nang avec leurs pagodes troglodytes (30 minutes, 40 000 VND).

Le marché central de Hoi An vend des produits frais, tandis que les excursions en bateau sur la rivière Thu Bon proposent des croisières au coucher du soleil (100 000-200 000 VND). Visitez la région entre février et mai pour profiter d'une température idéale de 25 à 32 °C avant les pics de chaleur estivaux, ou entre septembre et novembre après la saison des pluies. Évitez les mois d'octobre à décembre, lorsque de fortes pluies inondent les rues et que Hoi An subit des inondations annuelles qui entraînent la fermeture des commerces.

Avec des prix remarquablement abordables (budget de 25 à 46 € par jour possible), une atmosphère paisible et calme qui contraste agréablement avec le chaos routier de Hanoï et Hô Chi Minh-Ville, une architecture absolument charmante protégée par l'UNESCO, des bonnes affaires de confection sur mesure, la proximité de plages accessibles et des soirées romantiques éclairées par des lanternes créant une atmosphère magique sans pareille au Vietnam, Hoi An est une étape incontournable au Vietnam, alliant histoire, artisanat, expériences culinaires et pur enchantement, ce qui en fait la destination la plus appréciée du pays parmi les voyageurs en quête de beauté, de culture et de prix abordables.