Toronto

Toronto je největší a nejrozmanitější metropolí Kanady, kde dominuje ikonická 553 metrů vysoká věž CN Tower, trajekty přepravují návštěvníky na bezautové Toronto Islands, odkud je nádherný výhled na centrum města přes jezero Ontario, a více než 140 jazyků, kterými se mluví v různých etnických čtvrtích, činí z proslulého „multikulturalismu“ skutečnou realitu, nikoli pouhý slogan vládní politiky. Toto dynamické kosmopolitní město (město má přibližně 3 miliony obyvatel; metropolitní oblast Toronta má přes 6,5 milionu obyvatel) je centrem hustě osídlené oblasti Golden Horseshoe v Ontariu – pozoruhodné je, že polovina celé populace Kanady žije v okruhu 500 kilometrů, světově proslulé Niagarské vodopády burácejí pouhých 90 minut jižně a Velká jezera poskytují rozsáhlé parky u vody a městské pláže, které překvapují návštěvníky očekávající stereotypní zamrzlou tundru. Vysoká věž CN Tower (1976, kdysi nejvyšší samostatně stojící stavba na světě) dominuje vyhlídkovými plošinami (vstupné pro dospělé kolem 47 CAD), skleněnou podlahou, která prověří nervy ve výšce 342 metrů, vzrušujícím EdgeWalkem, který umožňuje milovníkům adrenalinu chodit po vnějším okraji ve výšce 356 metrů (199+ CAD), a otočnou restaurací 360 Restaurant, která se otáčí během drahé večeře (1 588 Kč+ na osobu před jídlem).

Autentická multikulturní podstata Toronta se však skutečně projevuje v živých etnických enklávách roztroušených po celém městě – espresso bary Corso Italia v Little Italy, restaurace souvlaki na Danforth Avenue v Greektown, rozlehlé paláce dim sum v Chinatown, obchody se sárí a prodejci samos na Gerrard Street v Little India, celonoční korejské BBQ restaurace v Koreatown a portugalské čtvrti představují postupné imigrantské komunity, které proměnily Toronto z konzervativní britské koloniální základny v progresivní globálně propojené město. Atmosférická čtvrť Distillery District s krásně zachovalými viktoriánskými průmyslovými budovami z červených cihel nyní skrývá umělecké galerie, luxusní restaurace, řemeslné pivovary a butiky v malebných dlážděných uličkách určených pouze pro pěší, které vytvářejí dokonalé prostředí pro Instagram, zatímco chaotický Kensington Market s bohemským šarmem prodává vintage oblečení vedle jamajských hovězích karbanátků, portugalské krémové koláčky a mezinárodní potraviny v ulicích, které jsou každý měsíc uzavřeny pro pěší neděle (květen-říjen). Vášnivá sportovní kultura je zde mimořádně silná – ikonické hokejové zápasy Maple Leafs v Scotiabank Arena (vstupenky 100–500+ CAD, říjen–duben), baseball Blue Jays v Rogers Centre s charakteristickou zatahovací střechou (duben–září, 20–100 CAD) a vzrušující oslava vítězství basketbalového týmu Raptors v NBA v roce 2019 přilákala 2 miliony fanoušků, což je největší shromáždění v kanadské historii.

Mezi působivá muzea patří Royal Ontario Museum (ROM) s pozoruhodnou přístavbou Michael Lee-Chin Crystal, která houses world cultures and dinosaurs (cca 26–30 CAD pro dospělé v závislosti na cenové kategorii), Art Gallery of Ontario (AGO) představující kanadskou skupinu Group of Seven a evropské mistry (25 CAD) a gotický zámek Casa Loma nabízející prohlídky zámku a výhledy na město (35 CAD). Torontské ostrovy, na které se dostanete krátkou jízdou trajektem (zpáteční jízdenka pro dospělé 9,11 CAD), nabízejí příjemný únik z města s půjčovnou kol, plážemi ke koupání, možnostmi fotografování panoramatu a klidem bez aut, a to pouhých 15 minut od skleněných mrakodrapů v centru města. Nezbytné jednodenní výlety k Niagarským vodopádům (1,5 hodiny autem nebo organizovaný výlet za 100–130 CAD včetně plavby lodí Hornblower, při které se můžete nechat zmáčet vodopády) zůstávají nejnavštěvovanějším přírodním divem Kanady, zatímco okouzlující městečko Niagara-on-the-Lake a ochutnávky vín výlet prodlouží.

Výjimečná gastronomická scéna oslavuje rozmanitost Toronta: autentické kantonské dim sum, sendviče s peameal baconem na historickém trhu St Lawrence Market (vyhlášeném nejlepším potravinovým trhem na světě), nové luxusní restaurace oceněné michelinskými hvězdami, živé food hall a oprávněný nárok Toronta na titul centra globálních gastronomických trendů, kde vzkvétá mezinárodní kuchyně. Ideální doba pro návštěvu je květen–červen nebo září–říjen, kdy jsou příjemné teploty 15–25 °C, podzimní listí a kultura venkovních teras – vyhněte se drsné zimě v prosinci–březnu, kdy teploty klesají na -10 až -5 °C a silně sněží, i když podzemní síť chodeb PATH propojuje budovy v centru města, a pokud možno se vyhněte vlhkému horku v červenci–srpnu (25–32 °C). S výjimečně bezpečnými ulicemi, které patří mezi nejbezpečnější velká města Severní Ameriky, efektivní a čistou dopravou metrem a tramvají, stereotypně zdvořilými a přátelskými Kanaďany (kteří neustále říkají „sorry“), celoročními kulturními festivaly, včetně velkého filmového festivalu TIFF (září), a pobřeží Velkých jezer s plážemi a promenádami u přístavu nabízí Toronto neokázalou multikulturní sofistikovanost, globální gastronomickou scénu, přístupnou přírodu navzdory hustotě městského prostředí a typickou kanadskou zdvořilost, což z něj činí nejúspěšnější rozmanité a nejživější velké město Severní Ameriky.