Italie
L'Italie est un chef-d'œuvre vivant où des siècles d'histoire, d'art et d'excellence culinaire convergent pour créer une expérience de voyage inoubliable. Des ruines baignées de soleil du Forum Romain aux sommets enveloppés de brume des Dolomites, chaque recoin offre un sens profond du lieu et du patrimoine. Vous pouvez vous attendre à un paysage où les traditions ancestrales rencontrent le style moderne, que vous sirotiez un espresso sur une piazza animée ou que vous exploriez les canaux tranquilles de Venise. C'est une destination qui sollicite tous les sens, vous invitant à ralentir et à apprécier l'art du "dolce far niente" — la douceur de ne rien faire. Ce joyau méditerranéen reste l'une des destinations les plus évocatrices au monde, offrant quelque chose d'unique pour chaque type de visiteur.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Italie
Art et histoire inégalés
L'Italie compte 61 sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO — actuellement le nombre le plus élevé pour un pays — allant des ruines antiques aux centres-villes de la Renaissance. Vous pouvez déambuler dans le Colisée à Rome ou admirer les détails complexes du David de Michel-Ange à Florence.
Patrimoine culinaire exceptionnel
La cuisine italienne est l'une des préférées au monde, mais rien ne vaut la dégustation de spécialités régionales sur leur lieu d'origine. Du risotto crémeux à Milan à l'authentique pizza cuite au feu de bois à Naples, l'accent est toujours mis sur des ingrédients de saison de haute qualité.
Paysages pittoresques diversifiés
La géographie du pays est incroyablement variée, offrant tout, des falaises escarpées de la côte amalfitaine aux vignobles vallonnés de la Toscane. Que vous préfériez les rives glamour du lac de Côme ou les sommets calcaires spectaculaires des Alpes, les panoramas sont systématiquement de classe mondiale.
Mode et design sophistiqués
En tant que leader mondial du style, des villes comme Milan offrent une expérience esthétique et de shopping de premier plan. Vous pouvez explorer les boutiques de luxe du Quadrilatero della Moda ou découvrir des artisans locaux fabriquant à la main des articles en cuir dans les ateliers de Florence.
Train à grande vitesse efficace
Les réseaux sophistiqués Trenitalia et Italo de l'Italie rendent les déplacements entre les grands centres comme Venise, Rome et Florence incroyablement faciles et confortables. Vous pouvez traverser le pays à des vitesses allant jusqu'à 300km/h, maximisant ainsi votre temps pour les visites plutôt que pour le transport.
Littoral méditerranéen enchanteur
Avec des milliers de kilomètres de côtes, l'Italie abrite certains des plus beaux villages balnéaires d'Europe. Les maisons colorées des Cinque Terre et les eaux turquoise entourant la Sicile offrent des vues emblématiques qui inspirent les artistes depuis des siècles.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Italie
Villes et destinations
Bologne
Cinque Terre
Florence
Lac de Côme
Milan
Naples
Palerme
Rome
Sardaigne
Turin
Venise
Vérone
Régions
L'Italie du Nord et les lacs
Cette région englobe la capitale de la mode Milan, les canaux romantiques de Venise et la superbe région des lacs italiens. Elle est connue pour ses paysages alpins, ses villes industrielles sophistiquées et ses riches traditions culinaires incluant la polenta, les truffes et les vins pétillants.
La Toscane et l'Italie centrale
Cette zone est le cœur de la Renaissance, abritant les collines vallonnées du Chianti et les centres de pouvoir historiques de Florence et de Rome. Les visiteurs y affluent pour ses musées de classe mondiale, ses villes médiévales perchées et certains des vignobles les plus célèbres au monde.
L'Italie du Sud et la côte amalfitaine
Cette région baignée de soleil comprend la ville vibrante de Naples, les falaises spectaculaires de Positano et l'île de Sicile. Elle est célèbre pour ses saveurs méditerranéennes intenses, ses ruines grecques antiques et un rythme de vie plus lent et plus traditionnel qui capture l'esprit italien classique.
Meilleure période
L'Italie est une destination à visiter toute l'année, mais les expériences les plus équilibrées se trouvent à la fin du printemps et au début de l'automne. Ces périodes offrent des températures confortables pour les visites à pied et des festivals gastronomiques locaux animés sans la chaleur intense de l'été.
Haute saison
Les mois d'été apportent un temps chaud avec des températures dépassant souvent 30–35°C dans des villes comme Rome et Florence. Bien que ce soit le meilleur moment pour les plages de la côte amalfitaine et de la Sicile, les principaux centres touristiques sont extrêmement fréquentés et les prix de l'hébergement atteignent leur maximum.
Saison intermédiaire
Considérés comme le moment idéal pour les visiteurs, ces mois affichent un temps agréable, généralement entre 15–25°C. C'est parfait pour explorer les collines vallonnées de la Toscane ou les canaux de Venise avec des foules gérables.
Basse saison
L'hiver offre les prix les plus bas et les files d'attente les plus courtes pour les musées. Alors que le nord peut être froid et enneigé — parfait pour les Alpes italiennes — le sud reste plus doux, bien que de nombreuses stations balnéaires sur la côte amalfitaine et les Cinque Terre puissent fermer pour la saison.
Se déplacer
L'Italie dispose d'un réseau de transport sophistiqué et étendu, en particulier le système ferroviaire à grande vitesse reliant les grandes villes. Le transport urbain varie selon la ville, avec des réseaux de métro complets à Milan et Rome, et un transport aquatique unique à Venise.
Le moyen le plus efficace de voyager entre les villes. Les lignes à grande vitesse (Frecciarossa et Italo) relient Rome, Florence, Milan et Naples en quelques heures seulement. Les trains régionaux sont plus lents mais desservent des villes plus petites comme celles des Cinque Terre.
Disponible dans sept villes, dont Rome, Milan et Naples. Le prix des billets varie selon la ville (par exemple, Rome BIT 1,5 € ; Milan urbain 2,2 €). Les billets doivent être validés avant l'embarquement. Le paiement sans contact est de plus en plus courant aux portillons.
Les bus locaux comblent les lacunes là où les trains ne vont pas, en particulier dans les zones plus rurales comme la côte amalfitaine. Les bus interurbains comme FlixBus et Itabus offrent des alternatives économiques pour les plus longues distances.
Indispensable pour visiter les îles de Sicile, de Sardaigne et de Capri, ou pour naviguer sur le lac de Côme. À Venise, le vaporetto ACTV utilise un billet « Rete Unica » de 75 minutes (9,5 €).
Gastronomie
La cuisine italienne est un rituel social centré sur la saisonnalité régionale et des ingrédients bruts de haute qualité. Les repas suivent généralement une séquence structurée d'antipasto, primo, secondo et dolce, presque toujours accompagnés de vin local et d'une bonne conversation.
À essayer
Pizza Napoletana
La pizza napolitaine authentique se caractérise par une pâte souple et carbonisée sur les bords, avec des garnitures simples et fraîches comme les tomates San Marzano et la mozzarella di bufala.
Carbonara
Ces pâtes romaines classiques sont préparées avec des œufs, du fromage pecorino romano, du guanciale et du poivre noir pour créer une sauce riche et savoureuse.
Bistecca alla Fiorentina
Un énorme steak d'aloyau provenant de bétail Chianina, assaisonné d'huile d'olive et de sel, puis grillé au charbon de bois pour être servi saignant.
Risotto alla Milanese
Ce plat de riz crémeux de Milan est prisé pour sa couleur dorée éclatante, qui provient de l'infusion de safran de haute qualité.
Gelato
Plus qu'une simple crème glacée, l'authentique gelato italien est baratté lentement pour une texture dense et servi à une température légèrement plus chaude pour un maximum de saveur.
Aperol Spritz
Une boisson populaire avant le dîner à base d'Aperol, de Prosecco et d'un trait d'eau gazeuse, généralement garnie d'une tranche d'orange fraîche.
Lasagne alla Bolognese
Un plat de pâtes au four copieux de Bologne composé de couches de pâtes aux œufs, d'un riche ragù de viande, d'une sauce béchamel crémeuse et de Parmigiano-Reggiano.
Budget et monnaie
Les coûts varient considérablement selon la ville et la saison. Un point de référence commun situe l'Italie à ~79 €/jour (budget) et ~200 €/jour (milieu de gamme) par personne, hors vols. Les prix sont nettement plus élevés à Venise et Milan par rapport aux villes du sud comme Naples ou Palerme.
Le pourboire n'est pas obligatoire car des frais de service (coperto) sont généralement inclus dans la facture. Arrondir à l'euro supérieur pour un service exceptionnel est apprécié mais pas attendu.
Les principales cartes de crédit et de débit sont largement acceptées dans les villes, mais les petits commerces, les trattorias rurales et certains chauffeurs de taxi préfèrent encore les espèces.
Les distributeurs automatiques (Bancomat) sont omniprésents. Pour éviter des frais élevés, utilisez des machines affiliées à des banques comme BNL (Global ATM Alliance) et choisissez toujours d'être débité en EUR plutôt que dans votre devise d'origine.
Culture et savoir-vivre
La culture italienne est profondément enracinée dans la famille, la communauté et le concept de « la bella figura », qui met l'accent sur le fait de bien se présenter en public. Bien que les interactions sociales soient chaleureuses et expressives, il existe des traditions spécifiques concernant les repas et les sites religieux que les visiteurs doivent respecter.
Couvrez vos épaules et vos genoux lors de la visite de sites religieux comme la basilique Saint-Pierre pour faire preuve d'un respect approprié.
Ne commandez pas de cappuccino après 11h, car les Italiens considèrent les cafés riches en lait comme une boisson exclusivement réservée au petit-déjeuner qui peut nuire à la digestion.
Validez votre billet de train régional ou de bus dans les petites machines sur le quai avant de monter à bord pour éviter de lourdes amendes.
Ne vous attendez pas à dîner avant 19h30 ou 20h, car la plupart des restaurants locaux authentiques n'ouvrent pas leurs portes avant plus tard dans la soirée.
Dites « Buongiorno » ou « Buonasera » en entrant dans une petite boutique ou un café pour saluer poliment le personnel.
Ne donnez pas de pourboires excessifs ; des frais de service appelés « coperto » sont généralement inclus dans l'addition pour le service à table et le pain.
Prévoyez quelques petites pièces pour les toilettes publiques, qui nécessitent souvent des frais allant de 0,5 €–1 € pour l'entretien.
Ne demandez pas d'ananas sur votre pizza ou de ketchup pour vos pâtes, car cela est considéré comme un affront majeur à la tradition culinaire.
Santé et sécurité
L'Italie est généralement sûre pour les touristes, bien que la petite délinquance soit une préoccupation importante dans les zones très fréquentées. Les crimes violents sont rares, mais la vigilance est de mise sur les places bondées et dans les transports en commun.
Sûr à boire
Soyez à jour dans vos vaccins de routine. Le CDC conseille également d'envisager l'hépatite A pour la plupart des voyageurs et l'hépatite B selon les activités ; un risque d'encéphalite à tiques existe pour certains randonneurs dans certaines parties du nord et du nord-est de l'Italie.
Arnaques courantes
- ⚠ L'arnaque du « bracelet de l'amitié » où une ficelle est nouée autour de votre poignet, suivie d'une demande d'argent.
- ⚠ Les pickpockets sur les lignes de bus fréquentées comme la ligne 64 de Rome ou dans les grandes gares ferroviaires.
- ⚠ L'astuce de la « bague trouvée » où quelqu'un fait semblant de trouver une bague en or et vous l'offre contre de l'argent liquide.
- ⚠ De faux policiers demandant à inspecter votre portefeuille ou à « vérifier » votre argent liquide et vos cartes.
- ⚠ La surfacturation dans les restaurants sans menu affiché, surtout à proximité des monuments majeurs comme le Colisée.
Les soins de santé sont de haut niveau. Les visiteurs venant de l'extérieur de l'UE doivent avoir une assurance voyage complète, car les coûts des soins médicaux privés peuvent être substantiels.
Langue
L'italien est la langue officielle. Bien que l'anglais soit largement parlé dans les hôtels, les grands musées et par le personnel plus jeune dans les zones touristiques, apprendre les bases de l'italien est très apprécié et utile dans les petites villes et les marchés locaux.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour / Bonne journée | Buongiorno | bouone-djor-no |
| Bonsoir | Buonasera | bouona-séra |
| S'il vous plaît | Per favore | père fa-vo-ré |
| Merci | Grazie | grat-si-é |
| De rien | Prego | pré-go |
| Excusez-moi / Je suis désolé | Scusi | skou-zi |
| Parlez-vous anglais ? | Parla inglese? | par-la ine-glé-zé |
| Où se trouve... ? | Dov'è...? | do-vé |
Visa et entrée
L'Italie fait partie de l'espace Schengen (règle des 90/180 jours). L'ETIAS devrait entrer en vigueur au cours du dernier trimestre 2026 (l'UE confirmera la date exacte).
90 jours sur une période de 180 jours
Délivré au cours des 10 dernières années et valide 3 mois après la date de départ prévue de l'espace Schengen
États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Corée du Sud, Singapour, Brésil
Foire aux questions
L'Italie est-elle sûre pour les voyageurs en solo ?
Quel est le budget pour un voyage en Italie ?
Quel est le meilleur moment pour visiter l'Italie ?
Ai-je besoin d'un visa pour l'Italie ?
L'anglais est-il largement parlé en Italie ?
Que devrais-je manger en Italie ?
Comment se déplacer en Italie ?
Puis-je boire l'eau du robinet en Italie ?
Venise est-elle toujours en train de couler ?
Qu'est-ce que le coperto sur mon addition ?
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